蚝油生菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，这些物质可以起到很好的消除脂肪的作用，下面教你美味的制作方法。

　　10、加入水淀粉勾薄芡，淀粉糊烧滚后，即可关火，将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用

　　1.焯生菜一定不能时间过长，不要超过半分钟，只要生菜变色立即关火捞起放凉

　　主料：生菜600克 蚝油30克 清油60克 胡椒面1克 蒜末3克 酱油10克 白糖10克 料酒20克 盐1克 水淀粉10克 味精3克 香油5克 汤适量

　　1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里。

　　以上就是耗油生菜的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。返回搜狐，查看更多